La Engendramiento Z está obsesionada con ingerir más proteínas (al menos en Tiktok), y ahora las marcas de Pepsi a Starbucks la agregan a los alimentos y cambian los empaques para sacar provecho de la tendencia. Algunos incluso están agregando un producto completamente nuevo.
David Protein, que vende una secante de barras populares de bocadillos de reincorporación proteína (y afirma que tiene más proteínas por calorías que cualquier mostrador en el mercado), ahora vende poco con aún más proteínas: bacalao.
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A posteriori de escuchar los comentarios de los clientes que intentaban evitar los alimentos procesados, el CEO y cofundador de David Protein, Peter Rahal Wall Street Journal Que la compañía estaba buscando hacer “poco audaz que provoca la conversación” mientras encontraba un nuevo producto.
Rahal, quien anteriormente fundó RXBAR, que vendió a Kellogg por $ 600 millones, dijo que lo encontraron con COD. Los filetes congelados de 6 onzas tienen 23 gramos de proteína.
El bacalao del Pacífico capturado salvaje de David Protein proviene de una empresa pesquera sostenible, según la compañía. Se vende en un paquete de cuatro por $ 55 en secante y se comercializa como “un poco más de proteína por calorie que un bar de David”. Los filetes deben hervirse antiguamente de consumir.
Keagan Tigges, director de personal de David, le dijo a National Fisherman que el precio “refleja el avituallamiento directo y rastreable y la frescura máxima”.
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“La mayoría de nuestros clientes están en los Estados Unidos continentales, donde el bacalao de reincorporación calidad es más difícil de encontrar y, a menudo, más costoso y costoso de cursar desde Alaska”, dijo Tigges. “Esta es una fuente de proteínas extremista lean premium para las personas que se tomaron en serio la construcción del músculo y la reducción de la manteca”.
La cantidad de proteínas que positivamente necesita depende de su peso y factores de estilo de vida, según la Clínica Mayo.
En promedio, la proteína debe representar del 10% al 35% de sus calorías. Si toma 2.000 calorías al día, promedia aproximadamente de 200 a 700 calorías de proteínas, o aproximadamente 50 a 175 gramos.
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